Martedì 19 Settembre - ore 20,00 - Sandrigo (VI) - (Tensostruttura dietro la Chiesa Parrocchiale)
ci sarà la tradizionale serata che la Venerabile Confraternita del Bacalà dedica agli appassionati di questa magica pietanza della nostra più alta tradizione culinaria.
Alla serata, naturalmente presenzierà una nutrita rappresentanza della Confraternita che ci informerà sugli sviluppi della Via Querinissima, sulle varie serate a tema di questa 36^ edizione e sulla Cerimonia delle Investiture che avrà luogo Domenica 24 settembre con il ritorno della presenza degli iscritti dei Bacalà Club alla tradizionale sfilata ed al pranzo in tavoli riservati.
L’esclusiva cena di degustazione di questa serata prevede:
- Quenelle di Bacalà mantecato su crostino di pane
- Insalata di stoccafisso IGP con olive, pomodorini e patate
- Bis di primi piatti: Pasticcio al Bacalà e Risotto al Bacalà
- Bacalà alla vicentina con Stoccafisso di Lofoten IGP e Polenta di Mais Maranello
- Semifreddo gelato
- Acqua Dolomia, vino Vespaiolo superiore sulla Rotta del Bacalà – B.B. Breganze e/o Durello metodo charmat Tenuta Natalina Grandi
Al termine della cena come da bella, simpatica e altruistica tradizione si effettuerà una ricca lotteria il cui intero ricavato sarà devoluto alla nostra Onlus Unisolidarietà.
Per consentire la presenza anche di amici e amiche che non amano il bacalà è previsto un menu alternativo da segnalare al momento dell’iscrizione
Quote di partecipazione:
Iscritti al Bacalà Club UniCredit Circolo Vicenza € 28,00
vengono considerati iscritti i soci in regola con il pagamento della quota del Club anno in corso)
Soci del Circolo Vicenza e/o di Unisolidarietà Onlus € 30,00
Eventuali amici/ospiti non soci € 35,00
Invitiamo gli Iscritti al Bacalà Club a partecipare con le insegne sociali:
Maglia del Club e Sciarpa Gialla
Chi non li avesse ancora ricevuti indichi la taglia che gli verranno consegnati nell’occasione)
Iscrizioni entro Martedì 12 settembre 2023 all’indirizzo circolovicenza.unicredit@gmail.com.
Vi aspettiamo numerosi per una bella serata di festa!!
