Attività

Erbe selvatiche in cucina

LOCALE / Tempo libero

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MARTEDI’ 4 MAGGIO 2021 sui vostri schermi dalle 20:15 alle 22:00

Per combattere ogni malora erba rento erba fora - Serata interattiva in video call - Scopriremo così che la maggior parte delle piante sono commestibili ma anche salutari e benefiche per il nostro organismo.
La serata sarà condotta da ASIAGO dall’esperta erborista dott.ssa LISA CANTELE che ci farà scoprire e “gustare” le principali erbe selvatiche edibili che possiamo incontrare nel nostro ambiente, soprattutto montano, rispondendo alle nostre domande e curiosità.
Lisa Cantele è titolare dell’Azienda agricola “La Calendula” di Asiago dove coltiva assieme al padre Antonio antiche varietà di frutta, ortaggi ed erbe medicinali.
Organizza corsi ed escursioni allo scopo di far conoscere le piante medicinali.
Lo scorso anno ha ricevuto la “Bandiera Verde” da Legambiente per la dedizione alla natura, alla terra e ai suoi frutti, fiori, erbe e piante antiche.

MARTEDI’ 4 MAGGIO 2021 sui vostri schermi dalle 20:15 alle 22:00

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