Venerdì 8 aprile 2022 – ore 20,00 - Trattoria di Palmerino – Sandrigo
Trattoria di Palmerino – Sandrigo
Venerdì 8 aprile 2022 – ore 20,00
Cari amici, care amiche, appassionati tutti del Bacalà alla vicentina, ci risiamo, si ritorna finalmente alla convivialità e riprendiamo da dove avevamo terminato prima del lock-down con un incontro all’insegna del nostro meraviglioso piatto della più alta gastronomia locale che possa per un momento farci tornare alla normalità come lo stare a tavola assieme, senza paure e diffidenza e con la certezza di trascorrere una serata in allegria e piacevole compagnia.
Antonio e Marco Chemello per l’occasione ci accoglieranno con un menù spettacolare offerto ad un costo irripetibile, di vera e pura amicizia e il Circolo interviene ulteriormente a favore dei Soci calmierando oltremodo il costo di partecipazione per questa straordinaria proposta eno-gastronomica:
- Crema di asparagi bianchi di Bassano del Grappa e merluzzo delle isole Lofoten
- Bacalà mantecato alla veneziana con cialda di mais
- Stoccafisso e patate secondo l’antica ricetta dei Frati di Rovereto
- Crostone con Baccalà dissalato in rosso
- Crocchetta di polenta e Bacalà su crema al broccolo fiolaro
- Riso qualità vialone nano dell’azienda Melotti di Verona mantecato con il Bacalà alla Vicentina e Asparagi Verdi
- Sua Maestà Il Bacalà alla Vicentina di Palmerino con polenta di mais Marano
- Cubetti di ananas marinati in acqua di Cedro Nardini, gelato al limone e crumble alle mandorle
- Io & il Bacalà – cuvèe Brut – cantina Io Mazzucato
- Vespaiolo di Breganze – cantina Maculan
- Prosecco di Valdobbiadene dry – cantina Ruggeri
- Caffè Segafredo extramild - Liquori - Acqua Recoaro
Soci iscritti al Bacalà Club nel 2020 € 35,00
Tutti gli altri Soci (Effettivi, Aggregati e Familiari) € 40,00
Prenotazioni entro il 2 aprile 2022 e fino al completamento degli 80 posti disponibili
TUTTE LE INFORMAZIONI SULLA CIRCOLARE ALLEGATA IN QUESTA PAGINA
Obbligatorio il Green Pass Rafforzato (salvo diverse indicazioni dopo il 31 marzo 22).
Confidando di incontrarVi come di consueto numerosi e muniti delle INSEGNE SOCIALI
BUON BACALA' A TUTTI